2021.07.16
<ブナの里白神館よりお知らせ>
7月22日より白神館にて
宿泊客1日3組限定でジビエプランをご提供。
1泊2食付 16,500円税込~
その他オプション料理
・熊串2本 1000円
・熊野菜炒め 1000円
・熊 鍋 2000円
・熊シチュー 2000円
ご予約お待ちしております。
※当施設の熊肉は、西目屋村の鳥獣被害によって捕獲した熊を利活用しています。
青森県西目屋村は2020年11月5日、農作物の被害防止(鳥獣被害)などのために捕獲された「熊」を有効活用するため、食肉加工施設「ジビエ工房白神」をオープン。世界自然遺産・白神山地周辺に根付いていた「目屋マタギ」の精神を継承し、クマ肉等を活用した新しい観光資源の創出を育んでいきます。