2021.01.20
目屋豆腐 販売数 2,000丁 突破!
12月26日より販売の目屋豆腐ですが約1ヶ月でなんと「販売数が 2,000丁を突破」いたしました!
従業員一同、心よりお礼申し上げます。
≪毎年恒例・冬の名物「目屋豆腐」≫
白神山地の伏流水と「西目屋産大豆100%」使用!
■ 目屋豆腐の販売は 毎日9:00から販売開始!
(ゴーデンウィークまで)
1日数量限定120丁 1丁:220円(税込)
※多くのお客様がご来館された場合は、購入個数を制限する場合がございます。予めご了承下さいませ。
◎目屋豆腐は、同村 砂子瀬、川原平地区で作られてきた昔ながらの「伝統的な家庭の味」で、縄でしばってもくずれないと言われる弾力、硬さと濃厚な大豆の風味が特徴。
津軽ダムの建設に伴い、同地区住民の流出で一度は製造が途絶えましたが、2012年から試作を重ね、2014年に道の駅津軽白神で商品化。伝統の味を復活させました!!
コロナに負けず大雪の中、頑張って営業しております。
是非、西目屋村、道の駅 津軽白神へお越し下さいませ!